Opis
Numer producenta: 227336
Cechy produktu:
- – Najlepsze rozwiązanie w przypadku produkcji ciągłej,
- – Automatyczny proces pieczenia konwekcyjnego polegający na przesuwaniu się taśmy z produktami i poddawaniu ich obróbce termicznej w komorze pieca,
- – Wykonany ze stali nierdzewnej,
- – 6 programów pieczenia dostosowanych do różnych dań,
- – Ustawienie dnia tygodnia i czasu włączenia pieca umożliwiające nagrzanie pieca jeszcze przed przyjściem obsługi,
- – Ustawienie żądanej prędkości i kierunku przesuwu taśmy,
- – Niezależne ustawienie temperatury grzania od góry i od dołu umożliwia indywidualne dostosowanie parametrów pieczenia do specyfiki produktów,
- – Duże przeszklone drzwi frontowe z wygodnym uchwytem umożliwiają kontrolę pieczenia i ułatwiają dostęp do komory w trakcie czyszczenia lub serwisu,
- – Regulacja pionowa stalowych kurtyn przy wejściu i wyjściu z komory pozwala na szybkie nagrzanie się pieca i minimalną utratę ciepła w trakcie pracy, a także, na dostosowanie do wysokości pieczonego produktu,
- – Wydajność: 86/h (ø25 cm); 43/h (ø32 cm); 29/h (ø40 cm); 26/h (ø45 cm).
Parametry:
- – Producent: Hendi
- – Kod producenta: 227336
- – Wymiary zewnętrzne: 1860 x 1210 x (H)500 mm
- – Materiał: Stal nierdzewna
- – Moc: 14200 W (14,2 kW)
- – Napięcie: 400 V
- – Zakres temp.: do 350℃
- – Wymiary komory: 500 x 750 x (H)100 mm
- – Wymiary taśmy: 1570 x 490 mm
- – Waga: 255 kg
W zestawie:
- – Elektroniczny piec przelotowy do pizzy z serii TUNNEL C.
Producent
Petronia O –
Wszystko zgodne z opisem oo