Opis
SKŁADNIKI
pasteryzowane MLEKO krowie*, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kulturybakterii kwasu mlekowego (*certyfikowany składnikekologiczny)
OPIS
Scamorza Affumicata to wędzony ser z MLEKA krowiego wytwarzanytechniką pasta filata. Jest on rozciągany w gorącej wodzie i nadawany jest mucharakterystyczny okrągły kształt. Po wysuszeniu ser jest wędzony dymem z drewna bukowego. Idealny na deskę serów oraz jako dodatek do win.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1374 kJ / 331 kcal
Tłuszcz: 27 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Węglowodany: 0,9 g
w tym cukry: 0,5g
Białko: 22 g
Sól: 0,5 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze 4 stopni Celsjusza.
szt.
AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE
Julia I –
Troszkę długo czekałam ale ogólnie produkt jak najbardziej Okey 🙂