Opis
SKŁADNIKI
ŁOSOŚ atlantycki* ( _Salmo salar_ ) (96%), sól 3%, koper* 0,5%, cukier* 0,5% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
ŁOSOŚ atlantycki BIO plastry marynowane z koperkiem, pakowane vacuum, chłodzone. GRAVLAX BETTER FISH to marynowane plastry BIO łososia z BIO koperkiem, produkt nie jest poddawany procesowi wędzenia. Proces produkcyjny: filety z dodatkiem soli, cukru i przyprawy (koperku), leżakujące przez ok. 24 h , a następnie są podsuszane w temperaturze ok. 28 stopni, wychładzane i plastrowane. Dzięki procesowi marynowania mięso łososia jest jeszcze bardziej delikatne i soczyste. Ze względu na brak procesu wędzenia smak łososia jest jeszcze bardziej naturalny. BIO koper podkreśla naturalny i delikatny smak łososia marynowanego.
UWAGI
Istnieje możliwość wystąpienia ości w produkcie. Produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 747 kJ/ 179 kcal;
Tłuszcz: 11 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g
Węglowodany: 1,0 g;
w tym cukry: 1,0 g;
Białko: 19,0 g;
Sól: 3,0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od 0 st. C do 4 st. C.
szt
BETTER FISH
Witolda Y –
wszystko zgodne z opisem polecam